mercredi 13 septembre 2023

Seaux devant!

 C'est weekend vendanges sur le domaine du Cri de l'Araignée et des Grands Enfants.

Pour l'instant tout est calme.
Voila, les cueilleurs sont sur place, la vigne s'anime.
Les SEAUX! (oui il faut donner de la voix pour se faire entendre)
sont remplis
puis vidés, puis remplis, puis... Enfin c'est le principe des vendanges.
Les grappes sont belles et gorgées de sucre.
Les ceps âgés de 70-80 ans donnent toujours un bon rendement, sans aucun intrants(souffre, engrais, insecticides, pesticides...) et un vin naturel simple que nous apprécions beaucoup.
Il est temps de passer au chais pour séparer les grains de la rafle
et mettre en cuve.
Il n'y a plus qu'à attendre.
Retour au château de Ruth
entouré de vignes.


 


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