C'est le jour que les apiculteur.trices attendent avec impatience, un peu de doute voire d'inquiétude: le jour de la récolte.
Pour nous un peu de mauvaise conscience aussi que de piller la banque que nos avettes ont rempli durant le printemps et le début de l'été. Mauvaise conscience vite oubliée chaque matin à l'heure du petit dej.
Les hausses sont remplies, magnifiques.
Les cadres pleins à ras bord.
Une apicultrice heureuse!
Il faut désoperculer avant de passer à la centrifugeuse.
cadre après cadre.
Tout sauf une corvée. Finition pour ne rien perdre.
Au suivant.
La première goutte de nectar.
La récolte après un printemps compliqué est très bonne.
La promesse de se régaler et d'en faire profiter la famille et les amis.
Encore merci les zazas!
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