Les abeilles et le miel

 C'est le moment tant attendu de tous les apiculteurs: la récolte.

Nous avons essayé tout au long de l'année apicole de nous occuper le mieux possible de nos petites pensionnaires. Elles doivent être satisfaites des différents soins que nous leur avons prodigués: protection contre le frelon asiatique, le varroa destructor(parasite au nom évocateur), nourrissement si nécessaire et autres petits gestes. Elles ont été très généreuses.

Les deux colonies sont fortes

populeuses, parfait pour imaginer une bonne récolte.

Direction le labo: les cadres sont magnifiques.

Il faut les désoperculer

de haut en bas

pour obtenir

des  cadres prêts

à être extrais.

On filtre à la sortie de l'extracteur puis on laisse dans un maturateur quelques semaines

avant la mise en pots. Un échantillon de la récolte 2023 issu des opercules. Le meilleur des miels bien sur comme celui de chaque apiculteur.